Pour 6 personnes
Temps de cuisson et préparation : Entre 30 et 60 min
•- 1 pâte à tarte sablée
•- 6 poires ou une boîte de poires au sirop
•- 200 g de Sauce chocolat Solo Italia
•- 1 oeuf
•- 50 g de farine
•- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
•- 100 g de sucre
PRÉPARATION
1/ Etaler la pâte sablée dans le moule.
2/ Etaler la sauce chocolat sur la pâte puis répartir les demi-poires dessus.
3/ Mélanger dans un bol l'oeuf, le sucre, la farine et la crème fraîche. Si la préparation paraît trop épaisse, ajouter un peu de jus de poires.
4/ Verser cette préparation sur les poires.
5/ Mettre au four pendant 35 minutes à 210°C (thermostat 7). Servir froid ou tiède.